Меню

ТРАДИЦИОННА ШОПСКА

домат, краставица, краве сирене, зелена чушка, лук

ОВЧАРСКА САЛАТА

домат, краставица, гъби, печени чушки, краве сирене, кашкавал, яйце, шунка, лук

MADE IN БЪЛГАРИЯ

розов домат, краставица, българско краве сирене, домашна печена капия

КАПРЕЗЕ

розови домати, прясна моцарела, пресен босилек

ЦЕЗАР С ПИЛЕ И ЧЕРИ ДОМАТИ

айзберг с цезар дресинг, пилешко филе, пармезан, чери домати, крутони

РОЗОВИ ДОМАТИ С БИВОЛСКО СИРЕНЕ

розови домати, домашни печени чушки, биволско сирене, босилек

ГРЪЦКА САЛАТА

домати, краставици, зелени чушки, червен лук, фета сирене, маслини каламата, риган

ЖЪТВАРСКА

домат, краставица, краве сирене, печена чушка, лук, царeвица, маслини

КАТЪК, ПЕЧЕНИ ЧУШКИ И БРУСКЕТИ

чист катък, прясно изпечени червени чушки, брускети

СВИЩОВСКА РЕДЕНА САЛАТ

ДОМАТ, ПЪРЖЕНА ПЕЧЕНА ЧУШКА, ПАТЛАДЖАН, КАТЪК ПО СЛИВЕНСКИ, БЪЛГАРСКО КРАВЕ СИРЕНЕ, ЧЕСЪН

ВЕЛИКДЕНСКА САЛАТА

маруля, краставица, репички, пресен лук, варено яйце, маслини

МЛЕЧНА САЛАТА

цедено мляко, краставици, чесън

САЛАТА ЗЕЛЕ С МОРКОВИ

САЛАТА РОДЕН ВКУС

печени чушки, царевица, яйце и сирене

СВИНСКИ МРЪВКИ НА ТИГАН С ЛУК И ГЪБИ

ХРУПКАВИ СВИНСКИ КАРЕНЦА ПЪЛНЕНИ С КАШКАВАЛ

ТЕЛЕШКИ ЕЗИК В МАСЛО

ТЕЛЕШКИ ДРОБ НА ТИГАН ПО ОДРИНСКИ

ТЕЛЕШКИ ЕЗИК, ГЪБИ, ШКЕМБЕ И КАШКАВАЛ

ПИЛЕШКИ СЪРЦА В МАСЛО

ПИЛЕШКИ ДРОБ ПО СЕЛСКИ

ЧИПС ОТ ПИЛЕШКИ КОЖИЧКИ

ПЪЛНЕНИ ГЪБИ С КАЙМА И КАШКАВАЛ

ГЪБИ В МАСЛО И СОЕВ СОС

ПАНИРАНИ ЖАБЕШКИ БУТЧЕТА

ХРУПКАВИ ПАНИРАНИ КАШКАВАЛЧЕТА

ХРУПВАКИ ПАНИРАНИ СИРЕНЦА

ХРУПКАВИ ТОПЕНИ СИРЕНЦА С БОРОВИНКИ

ХРУПКАВИ ПИЛЕШКИ ФИЛЕНЦА С ЧЕСНОВ СОС

ТИКВИЧКИ ПО ГРЪЦКИ С ЧЕСНОВ СОС

БАНСКИ САЧ

свински врат, пилешко филе, зеленчуци приготвени на сач

ЗЕЛЕВИ САРМИЧКИ С ОРИЗ И КАЙМА

РОДОПСКИ ПАТАТНИК СЪС СИРЕНЕ

ЗАПЕЧЕНО СИРЕНЕ С МЕД И ОРЕХИ

ПЪРЖЕН СВИНСКИ ДРОБ С КАРТОФИ И ЛУК

ПЪРЖЕНИ ХРУПКАВИ ЛУЧЕНИ КРЪГЧЕТА

ПИЛЕШКИ ТРИЗЪБЕЦ ПО КАВКАЗКИ

мариновано пилешко месо от бут, гъби, лук, морков

СВИНСКИ ТРИЗЪБЕЦ ПО КАВКАЗКИ

маринован свински врат, гъби, лук, морков

ПИЛЕШКА ШПАГА ПО КАВКАЗКИ

мариновано пилешко месо от бут, гъби, лук, морков

СВИНСКА ШПАГА ПО КАВКАЗКИ

мариновано свинско, гъби, лук, морков

АГНЕШКА ШПАГА ПО КАВКАЗКИ

агнешко месо, гъби, лук, моркови

ПИЛЕШКИ КУКЕРСКИ ШАШЛИК

пилешко месо от бут, гъби, лук, морков

СВИНСКИ КУКЕРСКИ ШАШЛИК

мариновано свинско, гъби, лук, морков

КЮФТЕ

КЕБАПЧЕ

ТАТАРСКО КЮФТЕ

поднесено със свежа салата и домашна лютеница

ДОМАШНА ЛУКАНКА

поднесена с резенчета запечен картоф и домашна лютеница

СВИНСКИ УШИ

ПАТЕШКИ СЪРЦА

КАШКАВАЛ С БЕКОН НА ЖАР

КАШКАВАЛ НА ЖАР

ГРИЛОВАНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ НА ЖАР

СВИНСКИ ГЪРДИ

поднесени с пържени картофки и лютеница

МАРИНОВАН СВИНСКИ ВРАТ

поднесен с печени картофки и bbq сос

СВИНСКИ РЕБРА

поднесени със сос BBQ и люти чушлета

ПИЛЕШКИ КРИЛА

поднесени с домашно приготвен чеснов сос

ПИЛЕШКО ФИЛЕ

поднесено с мини “шопска” салата и чеснов сос

ПИЛЕШКА ПЪРЖОЛА БУТ

поднесена със свежа салата и bbq сос

ТЕЛЕШКИ НАДЕНИЧКИ С ГАРНИТУРА

ТЕЛЕШКИ КЕБАПЧЕТА

поднесени с пържени картофки и лютеница

ТЕЛЕШКИ КЮФТЕТА

поднесени с пържени картофки и лютеница

ЗАПЕЧЕНА СЛАНИНА

поднесена със запечена филийка

ЛАВРАК НА ЖАР

ФИЛЕ ОТ СЬОМГА НА ЖАР

поднесено със сотирани бейби моркови

ШАРАН НА ЖАР

ПЪСТЪРВА НА ЖАР

ПЪРЖЕН ШАРАН

КАЛМАРИ ПАНЕ

ДОМАШНИ ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ

ДОМАШНИ ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ СЪС СИРЕНЕ

ДОМАШЕН КАРТОФЕН ЧИПС

ДОМАШЕН КАРТОФЕН ЧИПС СЪС СИРЕНЕ

ДОМАШЕН КАРТОФЕН ЧИПС С КОПЪР И ЧЕСЪН

ДОМАШНИ КАРТОФЕНИ НОАЗЕТИ С ЧЕСНОВ СОС

КАРТОФИ СОТЕ

КАРТОФИ СОТЕ С ГЪБИ

КРАВЕ СИРЕНЕ

КАШКАВАЛ

ЛУКАНКА

ФИЛЕ ЕЛЕНА

ПИЛЕШКА СУПА

СУПА ТОПЧЕТА

БОБ ЧОРБА

ШКЕМБЕ ЧОРБА

ТАРАТОР

с копър, орехи и чесън

ДОМАШНО ХЛЕБЧЕ

С МАСЛО И ШАРЕНА СОЛ

ЧЕСНОВА ПЪРЛЕНКА

ОТ АРАБСКИ ХЛЯБ

ПЪРЛЕНКА С КАШКАВАЛ

ОТ АРАБСКИ ХЛЯБ

ПЪРЛЕНКА СЪС СИРЕНЕ

ОТ АРАБСКИ ХЛЯБ

КОМБИНИРАНА ПЪРЛЕНКА

ОТ АРАБСКИ ХЛЯБ

ФИЛИЙКА БЯЛ ХЛЯБ

ФИЛИЯ ПЪЛНОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ

ШОКОЛАДОВО СУФЛЕ

С ДОМАШЕН СЛАДОЛЕД

ДОМАШНА БИСКВИТЕНА ТОРТА

КРЕМ КАРАМЕЛ

ДОМАШЕН СЛАДОЛЕД

КАРАМЕЛЕНА КРУША

КАРАМЕЛИЗИРАНИ КРУШИ, МАСЛЕНО ТЕСТО И ТОПКА СЛАДОЛЕД

Зитара Совиньон блан

Свежо и ароматно вино с нотки на цитрус, зелена ябълка и билки. Сочно и елегантно с добре балансирана киселинност. Регион: Тракийска низина, България. Подходящо за: салати, риба, бяло месо, свежи сирена.

Тера Тангра Совиньон блан

Плътно и живо бяло вино с тревисти и цитрусови аромати. Освежаващо с дълъг и елегантен финал. Регион: Южен Сакар, България. Подходящо за: салати, бяло месо, риба на скара, зеленчукови ястия.

Силвър Ейнджъл Совиньон блан

Елегантно и минерално вино с аромати на зелена ябълка, лайм и свежа трева. Свежо и изтънчено. Регион: Тракийска низина, България. Подходящо за: Салати, миди, скариди, козе сирене.

Пикселс Совиньон блан

Свежо и плодово Совиньон Блан с нотки на зелена ябълка, грейпфрут и билки. Леко и приятно. Регион: Тракийска низина, България. Подходящо за: салати, бели меса, паста със сметанов сос.

Рабит Айланд Совиньон блан

Интензивно и екзотично Совиньон Блан с аромати на маракуя, цариградско грозде и лайм. Изключително свежо и сочно. Регион: Марлборо, Нова Зеландия. Подходящо за: азиатска кухня, риба тон, свежи салати.

Гийсен Марлборо Ридж Совиньон Блан

Типичен Совиньон от Нова Зеландия – тропически, свеж и с нотки на зелени плодове. Живо и плодово вино. Регион: Марлборо, Нова Зеландия. Подходящо за: пикантни ястия, суши, скариди, салати с цитрус.

Братя Минкови Шардоне

Шардоне с приятен обем и зрялост, с нотки на жълта ябълка, кайсия и фина ванилия. Хармонично и гладко. Регион: Карнобат, България. Подходящо за: печено пиле, сирена, зеленчукови грил ястия.

Ла Вией Ферм Блан Бурбуленк & Гренаш Блан & Угни Блан & Верментино

Леко и освежаващо френско бяло вино с плодови и цветни аромати. Идеално за аперитив или леки ястия. Регион: Южна Франция. Подходящо за: морски дарове, салати, риба на скара.

Зитара Мурведр и Гренаш

Елегантно розе с флорални аромати, нотки на ягода и череша. Свежо, леко и хармонично. Регион: Тракийска низина, България. Подходящо за: салати, паста с песто, морски дарове.

Мезек Розе (Метло, Малбек, Сира)

Плътно розе с наситен цвят и вкус на червени плодове. Освежаващо и балансирано. Регион: Южна България. Подходящо за: студени предястия, сирена, зеленчукови пайове.

Пикселс Гренаш Розе

Розово вино със свежа киселинност и аромати на ягода, диня и бял пипер. Сочно и живо. Регион: Тракийска низина, България. Подходящо за: паста с морски дарове, свежи салати, скара.

Ла Вией Ферм Синсо & Гренаш & Сира

Класическо провансалско розе – сухо, леко и ароматно с нотки на малина и цитрус. Регион: Южна Франция. Подходящо за: риба, салати, френски сирена.

Мезек Мерло

Меко и плодово червено вино с нотки на сини сливи, ванилия и фини подправки. Лесно и приятно за консумация. Регион: Южна България. Подходящо за: скара, паста, сирена, телешко.

Кастра Рубра Класик Каберне Совиньон

Структурирано вино с наситен цвят, аромати на черен касис и подправки, с дълъг и елегантен финал. Регион: Южен Сакар, България. Подходящо за: червени меса, телешко, пикантни ястия.

Енира Каберне Совиньон

Плътно и комплексно вино с нотки на черни плодове, дъб и какао. Богат вкус и дълъг финал. Регион: Панагюрище, България. Подходящо за: стекове, дивеч, зрели сирена.

Виница Мавруд

Класически български мавруд с дълбок рубинен цвят и аромати на черна череша, билки и подправки. Регион: Пловдив, България. Подходящо за: кебапи, мусака, боб с наденица.

Пикселс Сира

Сочно и пикантно вино с нотки на черна череша, черен пипер и лека дъбова зрялост. Регион: Тракийска низина, България. Подходящо за: телешко, агнешко, пикантни ястия, зрели сирена.

Мидалидаре Мерло & Каберне Фран

Купажно вино с меко тяло, балансирани танини и нотки на сини сливи, черен касис и подправки. Регион: Стара планина, България. Подходящо за: гювеч, телешки стек, сирена.

Ла Вией Ферм Каринян & Синсо & Гренаш & Сира

Плодово и свежо френско купажно вино с нотки на червени плодове и лека пикантност. Леко таниново и много приятно. Регион: Южна Рона, Франция. Подходящо за: пица, паста, скара, колбаси.